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MINICI DAB - Soluzioni innovative per il food service !
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LIEVITI
lievito, l’ingrediente necessario e fondamentale nella panificazione e nella pasticceria lievitata!
Dal lievito fresco,da conservare a 0-4°C, al lievito secco, prodotto con metodi all’avanguardia per preservare tutte le caratteristiche e la funzionalità del fresco, con il vantaggio di poterlo conservare a temperatura ambiente per lungo tempo.
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Griglia 2
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Lista 2
Catalogo
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Lievito naturale senza glutine. Contiene 3 buste da 16 g. 16 g di lievito sono ideali per 500 g di farina. Ingredienti: agenti lievitanti. tartari di potassio (E336), carbonati di sodio (E500), amido di mais. Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizza anche soia. Il cremor tartaro è un agente lievitante. E' un'ottima alternativa al lievito chimico e si può...
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