Lievito naturale senza glutine. Contiene 3 buste da 16 g. 16 g di lievito sono ideali per 500 g di farina.
Ingredienti: agenti lievitanti. tartari di potassio (E336), carbonati di sodio (E500), amido di mais.
Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizza anche soia.

Il cremor tartaro è un agente lievitante.
E' un'ottima alternativa al lievito chimico e si può utilizzare per realizzare dolci, pizze e pane.
E' fondamentale per tutti gli intolleranti al lievito e per chi segue una dieta vegetariana.