La pala forata in alluminio con manico rinforzato per infornare pizza la metro
La pala Modena forata è pensata per infornare pizza al metro, ma risulta molto utile anche per prodotti da forno a lunga lievitazione.

È un prodotto di alta qualità, resistente ad usura e al calore, realizzato in lega di alluminio anodizzata e caratterizzato dal manico rinforzato, che garantisce maggiore sostegno e stabilità al piatto pala. La foratura consente di scaricare tutta la farina in eccesso.