FACILI DA USARE, GUSTOSE E COLORATE.per una glassa lucidissima e morbida. LE “COUVERTURE” DONANO GUSTO E COLORE AI PRODOTTI. Si sciolgono facilmente a 40-45°C e si applicano sul prodotto a 25-30°C per poi raffreddare a temperatura ambiente o in frigo. Sono adatte alla refrigerazione ed al congelamento.Si mantengono perfette al taglio senza screpolature.