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MINICI DAB - Soluzioni innovative per il food service !
Prodotto ottenuto mediante trasformazione in polvere di semi di cacao puliti, decorticati e torrefatti. Il prodotto si presenta in polvere rosso scuro. Adatto per produzione di prodotti dolciari, pasticceria e spolvero. Cacao in polvere alcalinizzato 20-22%